Starbucks

Starbucks

Seznam se s Janou

Starbucks jsem měla ráda už od doby, kdy jsme s kamarádkou jezdívaly do Prahy na nákupy a těšily se, že si zajdeme do Starbucks. Netěšily jsme se jenom na to kafe, ale hlavně na tu atmosféru v kavárně. Když jsem se do Starbucks hlásila, říkala jsem si, že to nemůže vyjít, protože jsem s kávou neměla žádné zkušenosti. Ale vyšlo to, a já nastoupila na pozici baristy. To mi ale nestačilo a chtěla jsem se dál rozvíjet. Za 3 roky u Starbucks jsem se tak zaškolila na baristu trenéra a Coffee Mastera, byla vedoucí směny, produkt manager a nyní jsem se zakotvila ve Florentinu, kde působím na pozici Asisstant Store Manager.

O Janče

Jako správný Coffee Master samozřejmě ráda ochutnávám kávu. Chodím se inspirovat do jiných kaváren, ochutnávám kávy od různých výrobců, rozšiřuji si obzory a posuzuju servis zdejších baristů. To mi pomáhá vidět mojí kavárnu v jiném světle a přicházet s nápady, co by se dalo vylepšit. Když se můj život netočí zrovna okolo kávy, tak sportuju – plavu, běhám, jezdím na in-line bruslích nebo na běžkách. Kamarádi si ze mě dělají legraci, že běžky jsou hrozné retro, ale já je mám prostě ráda. Na snowboard ani sjezdovky mě moc neužije.

Když je káva tvým koníčkem

Základní informace o kávě, které má každý barista, mi nestačily. Proto jsem se zapojila do tréninku na Coffee Mastera. Pamatuji si na takový ten první „aha moment“, kdy jsem se dozvěděla, kolik práce stojí za tím, než se zrnko kávy dostane do pražírny. Představovala jsem si, že někde prostě vyroste kávovník, stroj sesbírá plody a je to. Jsem vděčná, že ještě v dnešní době existují farmáři, kteří si vezmou nůši na záda a každé zrnko sbírají ručně. Díky jejich práci si tak můžeme každé ráno připravit kávu s ostatními baristy a pozitivně naladění se vrhnout do práce.

Hledáš job?

Právě nabíráme!

Zaujala tě naše společnost? Hledáme nové parťáky do týmu!

Kouknout na nabídky

Aleš Missbach

Store Manager

Aleš je zodpovědný za provoz kavárny a spokojenost zákazníků na Malostranském náměstí

Poznej Aleše

Patricie Hluštíková

Store Manager

Patricie se stará o svůj tým a rozvoj kavárny v Brně.

Seznam se s Patricií

Jana Drábková

Assistant Store Manager, Coffee Master

Jana nabírá nové baristy, stará se o jejich trénink a začlenění do týmu

Poznej Janu

Výsledky pro