Vous intégrez l’équipe de la restauration de l’hôtel Ermitage** en qualité de Chef de Rang (F/H).

Vos Missions :
  Vous avez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
·         Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
·         Vous assurez un accueil et un service de qualité.
·         Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.
·         Vous êtes source de propositions pour promouvoir les ventes additionnelles.
·         Vous connaissez la carte afin de conseiller et orienter les choix culinaires des clients.
·         Vous assurez la mise en place de la salle de restaurant.
·         Vous supervisez votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.
·         Vous serez amené à gérer les encaissements.
·         Vous validez et contrôlez la facturation.

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.

Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales.

1 poste en CDI à pourvoir dès que possible

Vos avantages :

• 39h/semaine
• Prime de 13ème mois
• Prime d’intéressement
• Prime de transport
• Possibilité de logement durant la période d’essai (sous réserve de disponibilité)
• Prime d’habillage
• Avantages nourritures
• Tenues fournies et blanchies
• Mutuelle d’entreprise
• Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l’entreprise

L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l’égalité des chances au sein de ses équipes ! Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.
Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d’origine, de parcours, de religion, de sexe, d’orientation sexuelle, d’identité de genre, ou de handicap.
De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.