Chef de rang confirmé (F/H) les Fresques (1*Michelin) , Hôtel Royal***** Palace

CDD / Temporaire
Évian-les-Bains
Salaire : 2,1K € par mois
Début : 09 juin 2024
Télétravail non autorisé
Expérience : > 2 ans
Éducation : Bac
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Vos missions :

Vous intégrez l’équipe du restaurant étoilé les Fresques, en qualité de Chef de Rang confirmé (F/H),

Vos missions :

  • Vous avez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les standards mis en place.
  • Vous êtes en charge d’un rang.
  • Vous supervisez votre équipe de commis et assurez le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.
  • Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
  • Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.
  • Vous conseillez les clients et orientez dans leur choix culinaire.
  • Vous êtes force de propositions pour promouvoir les ventes additionnelles.
  • Vous êtes en mesure d’expliquer la composition des plats.
  • Vous assurez la mise en place de la salle.
  • Vous êtes amené.e à gérer les encaissements.

Profil recherché

🎓 Diplômes ou formations requises:
Vous êtes diplômé.e en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS et avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales.

👌 Savoir Être:
Vous êtes motivé.e, dynamique, doté.e d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.

1 poste en CDD de saison à pourvoir dés que possible jusqu’au 10/11/2024

Nos avantages :

  • 39h/semaine
  • Prime d’habillage
  • Prime d’intéressement ( 3 mois de présence minimum)
  • Possibilité de logement durant la période d’essai (sous réserve de disponibilité)
  • Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l’entreprise
  • Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R
  • Avantages nourritures
  • Tenues fournies et blanchies
  • Mutuelle d’entreprise
  • Parking pour le personnel sécurisé et gratuit

    L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l’égalité des chances au sein de ses équipes !
    Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.
    Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d’origine, de parcours, de religion, de sexe, d’orientation sexuelle, d’identité de genre, ou de handicap.
    De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.
     

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